楽天市場 ・ スイーツ／わたしのお勧め

日光は湯葉が名物
スイーツではないけど、金谷ホテルの百年カレーパイも絶品です

お正月は日光で迎えました。
日光は、「日光東照宮」「日光二荒山神社」と、「日光山輪王寺」の２社１寺が世界遺産に登録されていて、初詣と世界遺産巡りを楽しむことができました。

日光の名物というと日光漬や湯葉が挙げられます。
湯葉料理のお店も多く、昼食には「湯葉蕎麦」をいただきました。
暖かい蕎麦の上に巻湯葉の煮付けが乗っているものと、盛り蕎麦に巻湯葉の煮付けが添えてあるものがあります。
お味は、湯葉に何かの香辛料が強く残っているのが気になり、あまり美味しいと思えませんでした。もちろん、お店によって味付けは異なると思います。

日光のスイーツは湯葉饅頭でしょうか。東武日光駅前の土産物店で蒸かして売っています。わたしは、揚げ湯葉饅頭を食べました。普通の揚げ饅頭との違は分からなかったのですが、雪のちらつく中、温かい揚げたてのお饅頭はとても美味しかったです。

駅の近くには霧降高原にある大笹牧場の直営店もあって、乳製品やソーセージをお土産にすることもできますし、ソフトクリームや牛乳をお店でいただくこともできます。ベイクドチーズケーキもお勧めですよ。

また、金谷ホテルベーカリー＆カフェも駅の近くにありました。ここではパンやケーキを食べることができます。
わたしは帰りの電車の待ち時間に、駅構内のザ・金谷テラスで金谷ホテル百年カレーパイをいただきました。温かくてサクサクのパイの中には、金谷ホテル名物の「百年ビーフカレー」が入っています。少し酸味のある濃厚なカレーが、バターの風味が効いたパイとマッチして、とても美味しかったですよ。

にほんブログ村 スイーツブログ ←この記事が良かったら投票よろしくお願いします♪

---

ホクホクで、とっても甘い焼き芋

今年はネットで色々と美味しいスイーツに出会い、楽しい日々を送ってきました。
そしてクリスマスケーキ！　例年、近くのケーキショップで小さなケーキを用意するのですが、今年はネットで購入してみました。
以前ご紹介したトロピカルフルーツムースは既に完売で、他のお店のホールケーキにしてみました。
が、お味は今ひとつでした（＞＜）。ホールなのに、一切れ食べた彼からは「あとは全部食べていいよ」という優しい言葉。あぁ責任を取って、全部いただきましたよ！
因みに、今年のクリスマスは家で焼肉だったのですが、このお肉もネットで購入した物。これは「詐欺〜！」と思うような粗悪品で、散々な食事になってしまいました。

さて、気を取り直して年末の大掃除をしていますが、疲れた時には甘いものが欲しくなります。寒い時期には、やはり焼き芋が恋しくなりますネ。
近所には焼き芋屋さんの車が来ますし、スーパーでも１本100円から200円位で美味しい焼き芋が買えます。
でも、今わたしが好きなのは、「おいもや」さんの「紅あずまの焼き芋」です。
焼かれたお芋が１本ずつ袋に入っていて、そのまま電子レンジで３分温めると、焼きたての「焼き芋」ができあがります。
黄金色のお芋がホクホクで、とても甘くて美味しいんですよ。
冷蔵庫や冷凍庫に入れておくと、いつも食べられて幸せです。
そういえば、「おいもや」さんの商品にはハズレが無いですね。

今年の発送はもう終わっているようですが、５月まで購入できます。わたしも焼き芋のシーズンが終わる前にリピする予定でいます。

にほんブログ村 スイーツブログ ←この記事が良かったら投票よろしくお願いします♪

---

キャラメル味が美味しい！　シリアルマミーのデセールキャラメル

以前から気になっていた「デセールキャラメル」を、とうとういただきました。
キャラメル味のフレンチトーストくらいに思っていましたが、キャラメルのほろ苦さと、自分でトッピングする生クリームがあいまって、なんとも美味しい大人のスイーツでした。

食べ方は、冷蔵庫で解凍して冷たいままいただくのと、解凍したものをレンジで温め更にオーブントースターで焼くという２通りがあります。（説明書付なので安心です）
冷たいフレンチトーストは手軽で美味しいですし、温めて焼く方は、フランスパンがカリカリとして食感も良く、まったく違った味わいが楽しめます。それに、お皿にホイップクリームでデコレーションできるところも楽しいですよ。
それで、どちらが好みなのかと言うと・・・決められません＞＜

シリアルマミーはキャラメルにこだわったスイーツが美味しいのですが、キャラメルパウンドケーキもお薦めです。
こちらもキャラメルのほろ苦さが後を引く、美味しいパウンドケーキです。
残ったホイップクリームと一緒にいただくと更に美味しくて、ついつい食べ過ぎてしまいました。

わたしが購入したセットは、今月は無いようなので、12月25日までのお試しセットをご紹介しました。
デセールキャラメルとキャラメルパウンドケーキ以外の３種類は、わたしもまだいただいたことが無いので試してみたいと思います。

にほんブログ村 スイーツブログ ←この記事が良かったら投票よろしくお願いします♪

---

絶品！　パンとケーキの店Ｐａｏの「　パイとタルトの魅惑のモンブラン」

パンとケーキの店ＰａｏのＨＰには美味しそうなケーキやパンが並んでいて、ずっと気になっていました。
先日、とうとうオークションや共同購入で冷凍庫が半分占拠されるほどのまとめ買いをしてしまいました。

中でも「パイとタルトの魅惑のモンブラン」は、ほぼ一目惚れ状態で購入したものです。
スイーツ好きのわたしは、モンブラン好きでもあります。
このマロンクリームと上に乗っているツヤツヤした渋皮栗だけでも、充分に食べたい衝動に駆られますが、これにサクサクパイとタルトまでついてくるのです。考えただけでも垂涎ものです。

さて、冷蔵庫で解凍していただきます。
スポンジを使用していないケーキによくある、程よい大きさです。
マロンクリームと生クリームの二層のクリームが、コクがあるのにサッパリしていますし、パイとタルトの食感もとても良いです。冷凍なのに本当にサクサクですよ。
甘さが控えめで、とても美味しい！と思いました。

アンジェリーナのモンブランも好きですが、あちらはメレンゲが甘いので、この「魅惑のモンブラン」の方が後味がサッパリして好みかもしれません。

「魅惑のモンブラン」は、４個入りの他にも、６個入りやホールも販売しています。
クリスマス用のホールケーキもまだ間に合うようですよ。

ホールの写真も一応載せてみました。税込み３,１２９円です。

---

にほんブログ村 スイーツブログ ←この記事が良かったら投票よろしくお願いします♪

浅草のスイーツ　一押しは紀文堂総本店の「松竹梅」

きょうは浅草に行ってきました。
用事があって出かけたついでに仲見世を散策し、浅草寺でお参りをしてきました。
浅草は何年ぶりでしょうか。仲見世・新仲見世・浅草寺、やはり賑わっていましたよ。

仲見世で食べたいスイーツというと、まず浮かぶのが揚げ饅頭です。
揚げ饅頭は、お饅頭にころもを付けて天ぷらのように揚げたものです。仲見世には３軒の揚げ饅頭屋さんがあります。
老舗は浅草寺に最も近いお店の『金龍山』ですが、こちらはバラ売りをしていないので、雷門に近いお店でプレーンなこしあんを１個購入。これを食べながら歩きます。冷たい風の中、揚げてちょっぴり塩気が引き立ったお饅頭はアツアツで、最高に美味しかったです。
因みに、今回購入した『中富商店』は、浅草名物の人形焼も揚げて売っています。また、金龍山以外はお饅頭の餡も５種類ほどありますよ。

お土産に雷おこしをリクエストされていたので、おこし探しです。雷おこしも名物なので、お店は迷うほど沢山あります。
おこしをリクエストされたものの、彼が本当におこしを食べるのかは不明です。本人曰く「子供の頃に食べたことがあるから懐かしくて」ですが、昔ながらの雷おこしでは飽きて食べないに違いありません。
ちょうど『壱番屋』で試食販売をしていたので、味見をして購入しました。「ピーナッツ糖」と「ピーナッツ細工」と「江戸錦おこし」の３種類で千円です。
「ピーナッツ糖」はピーナッツを飴で固めたタイプのもの。アーモンドスカッチのピーナッツ版。バターが入っていないので、和風ですが・・・。
「ピーナッツ細工」はピーナッツが多めのおこしで、後を引きそうなくらい美味しいです。
「江戸錦おこし」は昔からあるタイプで、何種類ものおこしが混ざっています。中には雛祭りの時に食べる菱餅タイプのおこしと同じ、ピンク、白、若草色も入っていますよ。個別包装になっているのも嬉しいです。

最後に雷門を出たところにある『紀文堂総本店』で「松竹梅」を購入しました。
餡子好きのわたしですが、人形焼は得意ではありません。そこで、子供の頃から食べているのが、餡なし人形焼の「松竹梅」です。
この「松竹梅」は、松・竹・梅をかたどった1.5�pほどの厚さの柔らかい瓦せんべいのようなお菓子です。人形焼の皮よりも歯ごたえがあって、カステラのような美味しさですよ。日にちが経つと少しずつ硬くなっていくのも好きです。

浅草は美味しいスイーツが揃っていますが、わたしの一押しは、やはりこの「松竹梅」です。機会があったら、ぜひ試してみてくださいネ。

仲見世には、食べ歩き用のお菓子が沢山売られていました。きびだんごや焼きたてのお煎餅、みたらし団子、京焼き栗、そして甘酒もありました。海外からの観光客も多く、皆食べ歩きを楽しんでいるようでした。わたしも次はもっとゆっくり時間を取って遊びに行こうと思っています。

にほんブログ村 スイーツブログ ←この記事が良かったら投票よろしくお願いします♪

中野で濃厚なミルク味のシュークリームをみつけました

久しぶりに中野に行ってきました。
ＪＲ中野駅の北口からブロードウェーまでの間は「中野サンモール」という商店街で、平日でも大勢の人で賑わっています。
１年ぶりくらいなので、懐かしいお店、新しいお店を見ながら歩いていると、ショーケースいっぱいにシュークリームが並んでいる小さなお店がありました。そこに「濃厚ミルクシュー」の文字が・・・。
「濃厚ミルクシュー」という名前は、以前ご紹介したオーガニックサイバーストアでしか見たことがなかったので、「あら、こんな所に！」という感じでした。もちろん早速購入しました。

お店の名前は「シュー・パティ」。濃厚ミルクシューの他にも５種類ほどのお味が揃っています。
購入したのは、やはり濃厚ミルクシューです。

サクサクのシュー生地の中に、濃厚で甘いクリームがたっぷり。
美味しい!!　ん？このクリーム、どこかで食べたことのある味・・・。そう！不二家のミルキーに似た味です。
サッパリ系が好きな我が家では、この甘さはちょっと強いので１個で充分といった感じです。（えっ、いつもは幾つ食べてるの？（＞＜））

今度は、ロイヤルミルクティ−とかチーズとか、違う種類を食べてみたいと思っています。

にほんブログ村 スイーツブログ ←この記事が良かったら投票よろしくお願いします♪

---

クリスマスに食べたい　横浜　木かげ茶屋　グランプリ受賞の絶品ケーキ

クリスマスケーキはもう決まりましたか？
近頃スイーツ三昧のわたしは、スイーツの到着日と冷凍庫・冷蔵庫の空き具合とを相談しながら、まだクリスマスケーキの予約ができないでいます。と言うよりも、きょうから１週ごとにスイーツが届くのと、12月半ばに大量購入をしてしまったために、そのうちの一つをクリスマスに回そうかとも考えているのです。

実は11月半ばに購入した、横浜　木かげ茶屋のケーキの中で「トロピカルフルーツムース」がとても美味しくて、こちらの購入を考えていたのですが、彼が乗り気でなく（生シューやミルクレープのようなシンプルな生クリーム系が好物。ショートケーキの苺でさえ邪魔という食べず嫌いです＞＜）断念しました。15�pのホールケーキを１人でいただくのは気がひけますから・・・。

このケーキは、マンゴー・パッションフルーツ・バナナなどのピューレが入ったムースクリームで木苺をサンドし、さらにそれをチョコレートスポンジでサンド。上にたっぷりの生クリームを乗せて中央に木苺を飾ったものです。
見た目はシンプルですが、木苺の甘酸っぱさとムースのさっぱりした味がチョコレートスポンジとよく合って、農林水産大臣賞受賞も納得！の美味しさです。

ご紹介だけはしたいと思ってＨＰを見ると、すでにクリスマスバージョンは完売していました。通常品は12月28日以降の販売だそうで残念ですが、家族やお友達が集まるお正月用にも良いですね。
甘すぎないので、男性にも喜ばれると思いますよ。

わたしが購入したのは、４種類のケーキを1/4ずつカットしたお試しセットでした。ご紹介したケーキの他に「洋ナシのタルト」「スフレチーズ」「ショコラ・クラシカル」が入っています。
どのケーキもとても美味しいので、お試しセットはお勧めですが、いつも販売しているものではないようです。

にほんブログ村 スイーツブログ ←この記事が良かったら投票よろしくお願いします♪

---

もち処　木の幡のベイクドチーズケーキ「もちもちーず」

わたしが「もちもち」という言葉にめっぽう弱いことは、以前「凍天」をご紹介したときに書きましたが、その「凍天」のお店「木の幡」でチーズケーキを作っています。
木の幡のＨＰを見ると、「餅屋がチーズケーキを作ると、やっぱりお餅をチーズケーキに練り込んじゃいました」のフレーズで、商品名が「もちもちーず」ですから、食べない訳にはいきません。

冷凍で届くので、冷蔵庫で３時間ほど解凍していただきます。
とても優しい味わいで、本当にもちもちしていて美味しいチーズケーキです。

１度目は完全に解凍していない状態だったので、中が少し凍っていました。もっちり感が強く、さっぱりした甘みが美味しかったです。
その後はしっかり解凍されているので、もっちりの中に柔らかさが加わり、甘みが強まって風味が増しました。
いずれにしても美味しいので、解凍時間はお好みで。

因みに、常温解凍だとトローンとなるそうです。
次にいただくときは、トローンも味わいたいと思っています。

にほんブログ村 スイーツブログ ←この記事が良かったら投票よろしくお願いします♪

クリスマスまで１ヶ月をきりました。
この時期のお菓子というと、シュネバーレンを思い出します。

シュネバーレンは、雪の玉をかたどった揚げドーナツのようなお菓子です。
シューに似た生地をリボン状に伸ばし、専用の器具に入れて丸く揚げて、粉砂糖を振りかけたもので、直径が１０センチほど。
素朴な甘さで、サックリとして軽い口当たりが癖になります。
もともとオーストリアの冬の伝統菓子だそうですが、ドイツの古都ローテンブルグで知りました。

以前、ミルフィユで有名なベルンの「世界のお菓子」(クッキーなどの焼き菓子)の中で、クリスマスの時期だけシュネバーレンを販売していました。
それで、わたしの中ではシュネバーレンはクリスマスのお菓子となっていて、毎年楽しみにしていました。
いつの間にか、このお菓子が店頭に並ばなくなってしまい、とても残念です。
ベルンのシュネバーレンは、ローテンブルグに近い食感だったと思います。お値段もそこそこで、気軽に食べられるのも似ていました。

その後、またローテンブルクに行く機会があり、食べためてきました。(笑)
ちなみにローテンブルグでは１年中販売していますよ。

赤坂のツッカベッカライ　カヌヤマで、冬の時期にシュネバーレンがいただけるようです。
近いうちに行ってみたいと思っています。

にほんブログ村 スイーツブログ ←この記事が良かったら投票よろしくお願いします♪

紅葉真っ盛りの鬼怒川温泉に行ってきました
今年は紅葉が遅かったので、今週初めに訪ねた鬼怒川温泉郷は紅葉真っ盛りでした。お天気にも恵まれ、暖かい日差しに少しひんやりとした風の中での紅葉狩りです。

温泉のスイーツは「温泉饅頭」ですよね。今回は、ホテルで用意してくださった温泉饅頭をいただきました。
ほどよい甘さのこし餡が、つやつやでモッチリした茶色い皮に包まれて、とても美味しかったですよ。熱いお茶によく合いますネ。

お土産は、やはり温泉饅頭の種類が多く、他にはチーズケーキも多数出ていました。那須が近いせいかもしれませんが、やはりチーズケーキ流行ってますよね。
私は、冷凍庫の中を思い巡らし、チーズケーキの購入は控えました。

出発前に、近くのＪＲの駅で「ＪＲ東日本　小さな旅」を入手していたので、鬼怒川温泉駅前の観光情報センターで缶入りのドロップをいただきました。これは、「日光・鬼怒川　私にごほうびプレゼント」というもので、紅葉の柄の缶が可愛いんですよ。中味は懐かしいサクマのドロップです。
ドロップって何年も食べてないなぁと思いながら口に入れると、思った通りかなり甘くて、めったに口にしそうにありませんが、缶が可愛いことでとても嬉しく感じました。
このキャンペーンは、11月30日までやっているそうです。

帰りは宇都宮で途中下車をして、お昼に餃子をいただきまた。
入ったお店の名前は、宇都宮餃子館。多くの芸能人が訪ねるという餃子専門店です。ミーハー気分もありましたが、実はホテルの方に美味しいお店と紹介されたのです。
確かに、種類も豊富で美味しかったです。ちなみに、12種類の味比べセットをいただきました。

宇都宮のお土産は、餃子のオンパレードです。
冷凍餃子はもちろん、おせんべいやパイ・お饅頭まで餃子味だったり餃子の形だったりします。
ここではスイーツをやめて、餃子ポテトチップスとビックポテトバー餃子味を買いました。

宇都宮は「餃子の街」として有名ですが、数ヶ月前に「餃子の街　日本一」の称号を浜松に譲ってしまったそうですよ。

にほんブログ村 スイーツブログ ←この記事が良かったら投票よろしくお願いします♪